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終了「ローフード・発酵Lab」HACCOBE×Happycheesekitchen 2月開催のお知らせ


「10年先の私をつくる」をコンセプトに美と健康の情報をお届けしているHACCOBE-発酵美-プレゼンツ、「ローフード&発酵」が学べる教室のご案内です。

今回のLabでは、

・ローフードとは何かがわかるようになる
・酵素がなぜ身体によいかを知ることができる
・できる限り、酵素を壊さない食べ方を知ることができる
・発酵食がなぜ身体に良いのかがわかる
・パンをつくって発酵とはどんなものかを体験することができる

など、細胞レベルで生まれかわる「ローフード」という食べ方や「発酵食品」のすばらしさ、「酵素」を生かす食べ方をお伝えします。

ぷくぷく「発酵」の様子が目で見てわかる、フォカッチャ(パン)作りもLABOにて体験いただきます。

その他、フォカッチャに合うローフード数品もつくります。

今回は、インスタグラムで活躍、健康に意識の高い女性たちから圧倒的な支持をあつめている人気料理家Happycheesekitchen「chie」さんを講師にお招きしての開催です。

当日の詳細、メニュー等は以下です。

「ローフード・発酵Lab」HACCOBE×Happycheesekitchen 詳細

当イベントは終了いたしました!

  • 日時: 2018年2月17日(土)11時~14時
  • 場所: 新宿御苑 ガーデンキッチンイースト
    http://www.gardenkitchen.jp/east/access/index.html
    新宿御苑駅(地下鉄丸ノ内線)2番出口より徒歩5分ほど
  • 参加費:6000円
    (※無料会員登録で、4800円となります。)
    -お支払いは、銀行振り込みまたは、クレジットカード払いです。
    -無料会員登録をされない方のお支払いは、銀行振り込みのみになります。会員登録なしでお申し込みの方はページ末尾よりお申し込みください。
  • 募集人数:20名
  • 持ち物:エプロン、筆記用具

今すぐ会員登録(無料)でお申込みの方はこちらから

お申込みの際は、必ず「お申込み・キャンセル規約」をご確認の上お申し込み下さい。

Lab内容

ローフード・発酵Labでは、
ぷくぷく発酵が目で見てわかる!フォカッチャ」とその他「フォカッチャに合う料理 数品」をつくります。

  • スムージー
  • ドデカフォカッチャ
  • ビーツのロースープ
  • チョップドサラダ
  • アイス
rawfood chiesan

photo by Chie Ando

エディブルフラワーで「chie」さんならではのインスタ映えするお洒落な盛り付けもレクチャーいただけます!!

講師Happycheesekitchen「chie」さんプロフィール

chie様プロフィール

コンセプトは、”美味しい!は世界共通のハッピー”

料理家 安藤千英
料理教室 ローフード・麹・発酵Lab 主宰
4歳、17歳、20歳の子供の母。

インスタグラムがきっかけで、昨年から約17冊の本や雑誌に掲載。現在は、HACCOBE~発酵美、ELLEgourmet、オリーブオイルライフ、ドコモDグルメなどでレシピ執筆、多数企業のアンバサダー、雑誌saita、LIMIA、アフロ福岡などでライターとしても活動する。

昨年2016年末にローフードスクールを開校。

”ローフードを始めたきっかけと私の源泉”

ちえさんデザート画像

photo by Chie Ando

子供の皮膚の再生、これが私の源泉。自身の娘の重度の熱傷の治療のために、食を追求。色々と模索している時にインスタグラムで、色とりどりのアートなローフード、に衝撃を受ける。

すぐにロースイーツ講座へ参加し、その後約1カ月ですべての講座を受講。21日間のローフードの体験では、身体年齢がマイナス6歳に!娘の肌の再生には間違いないと更に確信する。

高齢出産での身体の負担将来への不安、そして肌の再生。このふたつがつながったのは、抗酸化、アンチエイジングからのアプローチだったんです。

うれしい!発酵おみやげ付き

今回、当LABO参加者の皆さまには、スポンサー企業より発酵製品のおみやげを数点ご用意しています!

また、HACCOBEでたびたびご紹介している植物性乳酸菌発酵飲料「ファストザイム720㎖」の試飲もいただけます。その他、ファストザイムの効果的な取り入れかたファストザイム未体験の方には、「ちょい足しファストザイムのメリット」など酵素の話と一緒にご紹介予定です。

「ファストザイム720㎖」が気になっていたという方は、この機会をぜひお楽しみに!!
 
>2月24日(土)「味噌づくりWorkshopも開催」HACCOBE×ゆったりマクロビ美人食

お申込み

【HACCOBE×Happycheesekitchen ローフード・発酵Lab】のご参加お申込みは下記になります。
すでに会員の方も、下記 1.よりお申し込みください。

お申し込みの際は必ずキャンセル規約(ページ末尾)をご確認の上お申し込みください。お申込みと同時に、キャンセルポリシーに同意いただいたものとなります。

1.会員登録(無料)にて参加申し込みの方(参加費 6000円→4800円ご希望の方)

お申込みと会員登録は下記URLからお願いいたします。

①【カゴにいれる】を選択

②【購入手続きへ】を選択

③すでに会員の方はログインしてください。
はじめての方は、【初めてご利用の方】にてご記入ください。
そして、【次へ】を選択

③【お支払い方法】を選択。
クレジットカード払いの方は、カード情報をご記入ください。
また、銀行振り込みにてお支払いをご希望の方は、自動返信メールに記載の口座宛に、7日営業日以内にご入金をお願いいたします。

その後、【クーポンを使用する】を選択。割引が適用されます。
最終的にお支払い金額が4800円と表示されます。

※会員さまには、HACCOBEの更新情報やイベント・キャンペーン情報、ファストザイム720㎖のお得な情報などをお届けしています。
なお、会員脱退はいつでも可能です。

会員登録(無料)でお申込みの方

2.会員登録なしで参加申し込みの方(参加費 6000円)

会員登録なしでご参加お申込みご希望の方はこちらから

振込口座のご案内は、2~3営業日以内に返信メールにてお知らせいたします。
2~3日経過後も返信メールが届かない場合は、お手数ですが、再度ご連絡ください。

お申込み・キャンセル規約

お申し込みの際は下記を必ず下記をご確認の上お申込みください。

  • 銀行振り込みのお客様は、振込時の手数料は各自ご負担頂いております。また、7営業日以内にお振込みください。
  • 参加者のいかなる理由においてもキャンセルの際は事務手数料として2,000円のキャンセル料を頂戴しております。
  • 1月31日以降(2月1日より)材料仕入れの関係上、100%キャンセル料をいただきます。
  • 返金が発生する場合は、振込手数料はお客様ご負担となります。
  • 振込前であっても、申込みいただいた時点でキャンセル料が発生いたします。キャンセル料が発生した場合はキャンセル料をお支払い頂いております。

お申込みいただいた時点で上記を了承いただいたものとみなします。

なお、お振込みに関して入金確認のご連絡は行っておりません。
ご入金が確認取れない場合のみ、改めてご連絡させて頂きます。

 
【HACCOBE×ゆったりマクロビ美人食 味噌づくりWorkshop】も参加希望の方は下記画像をクリック。
味噌WS画像

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HACCOBE 編集部
『HACCOBEー発酵美ー』編集部です。
「10年先のわたしをつくる」をコンセプトに、美・健康・食・オーガニックの情報を発信。
10年、20年先の自分をつくるために、有益だと思われる情報の中から、一つひとつ自分に合うものを選択し、取り入れ、役立てていく。そんな風に日常を過ごしている方にとって、ときに「拠りどころ」となり、「暮らしのヒント」となる美と健康の情報の提供・提案を目指しています。

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  • ゆったりマクロビ美人食 松崎 恭子
  • オーガニック専門家 レムケなつこ
  • 植物療法コンサルタント 井上知佳
  • スピリチュアルカウンセラー 蒼井 聖子
  • ファミリーコーディネーター 加藤由香里
  • 料理家、ローフードベジ料理教室happycheesekitchen 主宰chie
  • ディライトフルデザイナー ディアナ幡司しのぶ
  • 健康ライフコーディネーター 柳樂 いづみ
  • 「マナヨガ」代表 yuuka
  • マスターオーガニックコーディネーター KAERU
  • 体質改善オーガニック料理研究家 楳村郁子
  • パリ在住 パリコレヘアースタイリスト Tsume & トップセラピスト Yuki
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