過去の記事一覧

  1. Organic(オーガニック)

    意外と知らない「日本茶」残留農薬の実態とオーガニックの真価を気づかせてくれる本物…

    昔から私たち日本人になじみ深い「お茶(日本茶)」。近年、日本人のお茶離れが心配される一方で、1本1,000円ほどのプレミアムなペットボトルお茶が誕生するなど、何…

  2. Recipe レシピ

    基本の「昆布だし」とり方と「麺つゆ」の作り方。保存料・添加物無し!ミネラルいっぱ…

    美味しい料理の基本、だしの取り方のご紹介。今回は和食だけでなく、いろいろな料理に使いやすい基本の「昆布だし」のとり方です。「だし」には旨みや風味を増すと…

  3. Fermentation 発酵

    飲む発酵食品、Kombucha(コンブチャ)って!?

    美腸・腸内フローラなど、最近腸に関する言葉をよく耳にしませんか?そして、「腸内環境を整えるには発酵食品がよい!」という事もみなさんよくご存知ですよね。お…

  4. 緑背景画像

    HACCOBEについて

    HACCOBEでは、専門家コラムニストを募集しています。

    自分の持つ専門知識を役立てたい。世の中の人に正しい知識を広め、生活に役立てて欲しい。HACCOBE-発酵美-では、上記の思いを持った専門家コラムニストを募集…

  5. Recipe レシピ

    【常備菜・保存食に】鮮やか!にんじんサラダ「キャロットラペ」作り方

    キャロットラペとは、フランスの家庭料理、にんじんのサラダのこと。ラペ(raper)とは、する・おろすという意味。通常、細長くおろしたにんじんを使います。お酢でさ…

  6. Fasting ファスティング

    今やスタンダードな健康法・デトックス法として知られる「ファスティング」。その効果…

    ファスティングとは、断食のことです。英語でfasting直訳すると「断食」を意味します。断食は元々、ヨガや仏教、イスラム教、キリスト教などさまざまな宗教…

  7. Fermentation 発酵

    【夏の食養生豆知識】暑い季節こそ「酢」のチカラを上手に取り入れてみませんか?

    実は、私たちは暑い季節になると無意識的に体を整えようと「酸味」を選んでいるってご存知でしたか?夏に酸っぱいものを食べることは、とても理にかなっているのです。…

  8. Recipe レシピ

    【火を使わないマクロビレシピ】一皿で栄養満点!夏のさっぱりライスサラダの作り方

    夏になると、さっぱりとしたものが食べたくなりますよね。なるべく余計な火・熱を使わずにお料理したい!と感じることも多く、冷奴、サラダ、漬物、酢の物などのメニューが…

  9. 天の川画像

    よみもの

    織姫・彦星の七夕大恋愛から学ぶ、気学相性判断!パートナー&気になる彼との相性は?…

    七夕の物語は、世界中に人気あるロマンスストーリー2000年前の中国から伝わったといわれている7月7日の七夕の昔話。彦星と織姫の恋愛&結婚話で有名ですね。…

  10. Recipe レシピ

    【1つの鍋でつくれて簡単!】砂糖・乳製品・卵不使用、濃厚マンゴープリンの作り方。…

    暑い季節には、さっぱりとした喉ごしのいいお菓子が美味しく感じられます。アイス、ゼリー、プリンなどの冷夏をいただく機会も増えるのではないでしょうか。ケーキ…

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Info

HACCOBE COLUMNIST

  • HACCOBE 編集部
  • ゆったりマクロビ美人食 松崎 恭子
  • オーガニック専門家 レムケなつこ
  • 植物療法コンサルタント 井上知佳
  • スピリチュアルカウンセラー 蒼井 聖子
  • ファミリーコーディネーター 加藤由香里
  • 料理家、ローフードベジ料理教室happycheesekitchen 主宰chie
  • ディライトフルデザイナー ディアナ幡司しのぶ
  • ヘルシーライフコーディネーター 柳樂いづみ

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HACCOBE運営企業 株式会社セルアップは、株式会社グローリー・インターナショナル社 Fastzyme(ファストザイム)720㎖の総代理店です。
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    ストレスが溜まるとどうして体調不良になるの?ストレスが身体に影響を及ぼすメカニズ…
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