ファッションショー

Organic(オーガニック)

フェアファッションが世界を救う〜あなたは“誰かの苦しみ”の上に作られた服をまとっている!?~


「コットン」って、どこか温かみがあって、優しい響きがありませんか?でも実は、世界の農業界では、「コットンと聞くと、環境汚染・農薬中毒・貧困層搾取を連想する」といわれるほど、その生産現場は劣悪です。

ここでは、コットンの生産現場、オーガニックコットンの可能性、そして近年ドイツで広がってきた「フェアファッション」についてご説明したいと思います。

コットン製品からは見えない裏の世界

コットン製品
pixabay

Pesticide Action Network UKの報告によると、コットン畑は全世界の耕作面積のたった2.5%であるにもかかわらず、全世界の殺虫剤の実に16%がコットン農園に集中して使用されているといいます。
(出典:Pesticide Action Network UK Pesticide Concerns in Cotton http://www.pan-uk.org/cotton/)

また農薬の量は農作物の中でも最大といわれており、1枚140gのコットンTシャツに対して大量の農薬が使用されており、化学肥料も含めて51gの農薬が使用されているというデータもあります。コットン製の衣類や日用品の85%から残留農薬が検出されたという研究結果まであるほどです。

(出典:Armedangelsプレスレポート 2017 Textile Exchangeによる)
(出典:アルゼンチン、ラ・プラタ大学教授Damian Marinoらの調査による http://www.telam.com.ar/notas/201510/124194-glifosato-algodon.html)

コットン栽培の現場はさらに過酷です。

コットン栽培画像
Reuters

世界の綿花生産の99%は、アジア、アフリカ、南アメリカなどの貧しい途上国に集中しています。通常、コットンは「単作(同じ農地に1種類の作物だけを栽培すること)」という栽培スタイルをとります。

単作では生産性を上げるために、時間とともに欠乏する土壌養分を補い、大量の化学肥料を投入する必要があります。

その結果、余計に土壌の劣化が進み、収穫量が減ることになります。そしてさらに多くの肥料や農薬を投与しなければならなくなる…という悪循環に陥るのです。

また、途上国では他国ではすでに使用禁止されている毒性の高い農薬がいまだに使用されているという事実もあります。「貧しくて防護服が買えない」「勉学の機会がない」といった理由から農薬の取り扱い方法が正しく理解されず、毎年7,700万人の農民が中毒死や深刻な健康被害に苦しんでいるという報告すらあるのです。
(出典:Have you cottoned on yet http://www.cottonedon.org/Portals/1/Briefing.pdf)

生産者を苦しめているのは健康被害だけではありません。農薬、化学肥料、種の価格の高騰がつづく一方で、コットンの売値は年々下がる傾向にあります。

途上国の多くの綿花農家は借金づけになっているのです。西インドのコットンベルトといわれる地帯では、年間数千人の綿花農家が借金を苦に死を選び、実に8時間に1人が自殺に至っている現状があります。
(出典:”Farmers’ suicide in Vidarbha region of Maharashtra state: A myth or reality?” P. B. Behere and A. P. Behere, Indian J Psychiatry, 2008)

綿花農家花嫁画像
借金を抱えたインド綿花農家のYogita Kanhaiyaさん(当時25歳)。0歳と2歳の息子を残して夫は自殺。 CNN Tragedy in India’s cotton fields as farmers choose death over debt

さらに、綿花栽培では児童労働問題が深刻です。国際労働機関(ILO)は、世界中に1億6,800万人の児童労働者(5歳〜14歳)が存在し、その約60%である約1億人が農業に従事していると推測しています。

児童労働を受け入れるようなところでは、子どもたちの安全面や健康面を考慮することは稀有(けう)です。

毒性の高い化学物質や危険な道具・器具を手にしたり、炎天下での重労働で健康被害に苦しんだりする子どもたちが後を絶ちません。さらに、教育の機会もうばわれるという人権侵害がまかりとおっているのです。

コットン製品は、種苗サプライヤー(種苗業界)→生産(綿花栽培)→製造(服飾業界)といった過程を経て、生み出されます。各工程には、特別なスキルがなくてもできる仕事も多く、貧しい女性や子どもたちが不当に低い賃金で雇われています。

世界の衣類供給は社会的弱者といわれる人々によって支えられているのです。

オーガニックコットンがもたらす恵み

農家画像
Armedangels

このような現状にあって、オーガニックコットン(有機綿花)を栽培することは、それだけで有機綿花農家やその周辺、自然環境にまで多くの恵みをもたらします。

  1. 生産者が経済的に自立できる高額な遺伝子組換え種子、化学肥料、農薬を買う必要がないため、借金地獄におちいらずにすみます。
  2. 生産者とその周辺の人たちが健康被害から逃れられる危険な農薬は使わないため生産者やその家族、周辺住民などの健康が守られます。
  3. 生産者が収入の安定を得られる有機栽培では輪作、混作、二毛作などが奨励されるため、綿花以外の多様な農作物を育てることにつながります。結果として、年間を通じた農作物の収穫高があがり、生産者が家族を養うために必要な収入源が安定します。
  4. 水資源を守れるコットンは多くの水を必要とする農作物の一つ。有機綿花栽培では、雨水の利用が推奨されるため、水道水の使用量が10分の1程ですみます。また、毒性の強い農薬を使わないため、飲み水の水質を守ることができます。
  5. 環境保護につながる慣行農法のように生産時に肥料を散布したり、輸送時に化石燃料を燃やしたりすることがないため、窒素酸化物や二酸化炭素の排出量をおさえることができます。

    また、二酸化炭素を大気中から隔離して土壌中の栄養物にするため、気候変動を和らげることにもなります。

フェアファッションの取り組み

少女自然ファッション画像
pixabay

多くのメリットがあるにもかかわらず、世界に存在するコットンの99%はオーガニックではなく非オーガニックである、といわれています。そして、これを大量に低価格で調達しているのが、大手アパレル産業、俗にいうファストファッションブランドです。

世界的ファストファッションブランドがいくつかありますが、日本でもよく知られていますよね。

ファストファッション(Fast Fashion)とは、低コストや効率化を限りなく追求したファッションのこと。ファストフードのように格安な衣類を大量に生産し、消費者に短期間で何度も消費してもらうのがその特徴です。

意識の高い欧米諸国では、「消費を高める一方で、社会問題や環境問題の温床となっている」と近年非難されるようになりました。

これら巨大ブランドに対してアンチテーゼを提示したのが、欧米を中心に80年代後半より少しずつ勢いを増してきたフェアファッションブランドです。

フェアファッション(Fair Fashion)ブランドとは、ファッションを通じて環境問題や社会問題に取り組むファッションブランドのこと。エコファッション、サステイナブルファッション、エシカルファッションなどとも呼ばれています。

その取り組みには、以下のようなものがあります。

  • 製造過程や流通などのサプライチェーンで起きる環境汚染の軽減
  • オーガニック素材・自然界で分解可能なエコ素材・廃棄素材等の積極採用
  • 従業員が安心して働ける安全な労働環境
  • 公正な賃金の支払いや児童労働の撤廃などの人権配慮
  • 動物福祉に対して配慮した事業

パタゴニアロゴ画像
patagonia

フェアファッションブランドのパイオニアとして有名なのが、アメリカのアウトドアウェアブランドPatagonia(パタゴニア)。コットン栽培から生じる環境負荷や健康被害に危機感をおぼえ、90年代初旬よりオーガニックコットンに切り替え、以来一貫してファッション業界のあり方に一石を投じてきました。

ドイツ生まれのフェアファッションブランド

オーガニック大国のドイツでも、近年では多くのフェアファッションブランドをみかけるようになりました。ここではドイツ生まれのフェアファッションブランドを3つご紹介したいと思います。

1. Armedangels

Armedangels画像
Armedangels

ファッション業界のことを「私たちが働くのは、世の中で2番目 に汚れた業界(“We work in the second dirtiest industry in the world.”)」と皮肉たっぷりのキャッチコピーで揶揄するのは、ドイツ老舗フェアファッションブランドのArmedangels。

「2007年にビジネスを始めた当時は、6種類のTシャツを売っていただけの小さな事業だったんです。あれから10年間、完全オーガニックでエコな洋服だけを製造し、欧州を中心に世界18カ国で340億枚のフェアファッションブランド品を販売してきました。

僕たちはファッション業界は変われるんだってことを世界に提示してきたと思っています。」というのは、ArmedangelsのCEO Höfeler氏。

Armedangels画像2
Armedangels

「創設からの10年間で隠さなければならないものなど僕たちには何一つない(“10 Years Nothing to Hide“)」と、Höfeler氏はいいきります。

「この10年で僕たちは140億キロのオーガニックコットンを調達してきた。つまりは、2,700kgの農薬と350,000kgの化学肥料を使用せずにすみ、またオーガニックコットン栽培を促進することで2.8兆リットルの水を節約できたことになる。さらに、フェアな賃金を有機農家に支払い、生産者の生活の質の向上に努めてきた。」とも語っています。

Armedangels website:https://www.armedangels.de

2. j.jackman

j.jackman画像
j.jackman

ドイツ、ベルリン発のフェアファッションブランド。創設者のJovan氏は、生まれも育ちもNY。

j.jackman創立者
j.jackman

MBAを取得後、米系大手コンサルティング会社で誰もがうらやむような高サラリーを得ていたが、昇進を言い渡された直後に辞職。「ここでどんなに努力しても、世の中をよくすることは不可能だと思った」といいます。

その後、大好きなファッションで起業することを決意。社会的不平等の是正に貢献できるフェアファッションブランドj.jackmanをベルリンで立上げました。

「私たちが着ている洋服の80%は、途上国の貧しくて若い女性たちによってつくられているの。彼女たちは最低限必要な生活費の半分しか稼げていないという状態。フェアな素材を調達して製品を作ることで、少しでもよりよい世界にしていけるのではないかと思った。」

代表のJovanはスカイプトークでそう語ってくれました。笑顔で力強く話す彼女のブランドをもっと応援したくなりました。

j.jackmanのポリシーは本当に素敵で、

  • 作っている人が通常の二倍以上の賃金をもらっていること
  • 素材はオーガニックまたはエコであることにこだわり、できる限り近隣諸国から調達すること
  • 廃棄ゼロ*にすることを目指し、それが可能な商品生産工程を少量ロットで実現していること。またそのために注文が入ってから生産していること

    *業界では製造過程で10%-30%もの素材が廃棄されている。

  • 数回着用しただけで捨てられるのではなく、10年は大事に着てもらえる商品をつくること
  • そして、着ている人が美しくなりハッピーになれること

今まで数十以上のフェアファッションブランドを追いかけてきましたが、ここまで洗練されたデザインはなかなかありません。オーガニックでエコでフェアなものが大好きなエレガント女子に心からお奨めします。

j.jackman website:https://www.jjackman.com/

3. Anekdot

Anekdot画像3
Anekdot

ドイツ、ベルリン発の下着専門フェアファッションブランド。廃棄素材を使った生産にその特徴があります。

「Anekdotは、ファッション業界の未来や人々の意識を変えるという目的のもと、下着をこの世に送り出してきました。Anekdotでは、デザインが先に生まれることはなく、廃棄されてしまう素材が調達できた時点で、そこに再び息を吹き込むべくデザインを生み出しています。」というのは、CEOで創設者のSofie。

Anekdot画像
Anekdot

彼女はスウェーデン出身のデザイナーですが、イタリアで学び、ロンドンのファッション業界で実績を積み、ベルリンで独立した国際人でもあります。

フランス、イタリア、スリランカにある高級ブランドの工場で廃棄される運命にあるシルクなどの高品質素材やオーガニック素材をかき集め、一つひとつ丁寧に手作業で少量生産し、関わる人たちにフェアな賃金を支払っています。

Anekdot website: https://anekdotboutique.com/
 
いずれのブランドも日本への配送は今のところおこなっていないということでしたが、条件など揃えばできるだけ要望にはお応えしたいとのことでした。

フェアファッションの先にあるもの

hands画像
Green America

フェアファッションを応援することで、途上国で今も存在している「誰かの苦しみ」を軽減し、世界の仕組み自体を大きく変えていくことができます。私はその可能性を信じて、これからもできるだけフェアファッションブランドを応援していきたいと思っています。

フェアファッションブランドには、比較的価格が高めのものが多い一方で、一つひとつ手作業でつくられているものが多く、人の温もりも感じられます。だからこそ10年は大事に着よう!と思えるのです。

Anekdot画像4
Anekdot

一消費者ができることは本当に微々たること。でも、一人でも多くの人が日々の買い物の中でほんの少し意識して実践に移していくことで、世の中の流れは確実に変わります。

平和主義を唱えたマハトマ・ガンジーの言葉に “Be the change you want to see in the world.”(見たいと思う世界の変化にあなた自身がなりなさい)というのがあります。

もし、世界を変えたいと思うのなら、まずは自分自身が変わること。これが確実に大きな第一歩になっていくと信じています。

また、一昔前ならば、オーガニックでエコでエスカルなファッションといえば、エスニック風だったりナチュラルな色合いしかバラエティーがなかったりと、一部の人にしか受け入れられないようなデザインのものがほとんどでした。

今では、さまざまなスタイルのフェアファッションブランドが世界中にあり、日本でもエシカルファッションという名でいくつものブランドが生まれています。

あなたのテイストにぴったりなフェアファッションブランドがきっとあるはず。ぜひ一度、人と地球の幸せを紡ぐファッションを手にとってみてくださいね。
 
オーガニックって結局なに?「人に優しい」「環境保護」だけでない!オーガニックの立体的な姿とは。
 
 

【20年間、無農薬栽培を続けてきた土地で育ててきた無農薬米】
松永雪男さんが安心・おいしいお米を届けたいと、手間暇惜しまず、丹精込めてつくったお米です!

LINE@バナー
 

オーガニック専門家 レムケなつこ
ドイツ在住、オーガニック専門家。慶應義塾大学経済学部卒。
20代でボリビアにてJICA青年海外協力隊、メキシコでJICA専門家として途上国の生産支援に関わった経緯からオーガニックに目覚める。
本場ドイツの大学院と食品研究所でオーガニックを研究・開発。
オーガニックが大好きな個人起業家向けに「オーガニックの専門知識」と「ビジネスノウハウ」が同時に学べる売上アップメソッドを伝授している。
オーガニック商品メーカーなどの法人コンサルとして、マーケティング・販売戦略、海外市場開拓、商品開発、海外パートナー発掘を担当。
2018年よりドイツオーガニックツアー企画実施、オーガニックビジネススクール設立など今注目の起業家

ピックアップ記事

  1. 「石鹸の基本」合成洗剤と石鹸の違いは?界面活性剤ってホントに悪いの?
  2. 今やスタンダードな健康法・デトックス法として知られる「ファスティング」。その効果…
  3. 30代女性のための一人暮らしのダイエットに効果的な食事法
  4. 【10分レシピ】冷蔵庫と調味料の整理を兼ねた常備菜、ピクルスの絶対失敗しない作り…
  5. 歳神様お迎えへのカウントダウン!新年に幸福と健康を招く、お正月準備のススメ

関連記事

  1. Body カラダ

    眠れない夜に。「シャバアーサナ」を活用し、睡眠の質を上げる。

    布団に入って目を閉じると、静かで穏やかな時間が訪れます。布団が少しずつ…

  2. ローパンプキンタルト画像
  3. 冬

    Food 食

    冷え対策だけじゃない、陰陽五行でみる冬の食養で寒い季節を快適に過ごす方法。

    秋も終わりに近づき、格的に寒くなってきましたね。「冷え性対策」…

  4. Wellness ウェルネス

    もしかして、産後うつ?!産後うつの具体的な症状と効果的な対処法について。

    「産後うつ」という言葉、聞いたことがありますか?近年、日本でも…

  5. Body カラダ

    女の幸せは生理で変わる!生理期間中の過ごし方&心地よい体のつくり方

    女性であれば付き合っていかなければならない生理。生理前、生理中、生理後…

  6. 芽画像

RECOMMENDED COLUMN

  1. ハーブと塩画像
  2. vegesushi画像
  3. カフェサンプル画像
  4. 花粉症

HACCOBEキャンペーン企画


Info



READING








HACCOBE COLUMINIST

  • HACCOBE 編集部
  • ゆったりマクロビ美人食 松崎 恭子
  • オーガニック専門家 レムケなつこ
  • 植物療法コンサルタント 井上知佳
  • スピリチュアルカウンセラー 蒼井 聖子
  • ファミリーコーディネーター 加藤由香里
  • 料理家、ローフードベジ料理教室happycheesekitchen 主宰chie
  • ディライトフルデザイナー ディアナ幡司しのぶ
  • 健康ライフコーディネーター 柳樂 いづみ
  • 「マナヨガ」代表 yuuka
  • マスターオーガニックコーディネーター KAERU
  • 体質改善オーガニック料理研究家 楳村郁子
  • パリ在住 パリコレヘアースタイリスト Tsume & トップセラピスト Yuki
  • shinozaki fusako

RECENT POST

  1. 発酵美学画像




HACCOBE運営企業 株式会社セルアップは、株式会社グローリー・インターナショナル社 Fastzyme(ファストザイム)720㎖の総代理店です。
  1. Fermentation 発酵

    【夏の食養生豆知識】暑い季節こそ「酢」のチカラを上手に取り入れてみませんか?
  2. 稲画像

    Food 食

    世間に広がるマクロビオティックの「誤解」と「ホント」。自分に合った食事法ってある…
  3. 手作り石鹸

    Beauty 美容

    「石鹸の基本」合成洗剤と石鹸の違いは?界面活性剤ってホントに悪いの?
  4. お正月画像

    Reading よみもの

    歳神様お迎えへのカウントダウン!新年に幸福と健康を招く、お正月準備のススメ
  5. 朝ストレッチ画像

    Body カラダ

    【動画2】1日1分の簡単ボディメイク、便秘・ガス解消にも!「祈りのポーズのストレ…
PAGE TOP